2 червня 2015 р.

A cup of cake



Знаю-знаю кексом в чашці вже нікого не здивуєш, але я робила таке диво вперше. Просто, швидко і смачно!
Гарна ідея для одинаків, які хочуть побалувати себе свіжою випічкою і переживають що великий кекс не подужають.:))

Від себе додала трішки замороженої смородини (люблю її додавати у випічку), вона дає таку приємну кислинку. :)


Рецепт:
1 яйце
1 ст.л рослинної олії
10 г вершків (по рецепту 2,5 ст.л  молока)
2,5 ст.л цукру
1 ст.л какао
2,5 ст.л борошна
1/4 ч.л.розпушувача
також дрібка солі, ваніль, натертий шоколад (для посипання зверху), пів жменьки замороженої смородини.
Все добре перемішуємо, далі суміш виливаємо в чашку, зверху посипаємо шоколадом і ставимо на 3 хв.30 с. в мікрохвильовку.  От і все диво-кекс в чашці готовий!:)

4 коментарі:

  1. так гарно напахнів цей кекс - хоч бери і собі пробуй таке ;-)

    ВідповістиВидалити
  2. От я дуже здивувалась, бо вперше таке бачу!:) Виглядає дуууже смачно! На жаль, не маю мікрохвильовки)))

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Дякую! Просто я в інтернеті не раз натикалась на фото чи рецепт. Випікати можна мабуть і в духовці, але от як вгадати з температурою - не знаю (а ще щоб і чашка витримала). :)

      Видалити