30 січня 2014 р.

"Савоярді"

Савоярді (італ. savoiardi - «Савойські», також «дамські пальчики») - популярне бісквітне печиво витягнутої плоскої форми. Це печиво можна просто подати з кавою або чаєм, а можна використовувати як компонент для приготування різних складних десертів. Печиво «савоярді» було придумано в кінці XV століття при дворі герцогів Савойський спеціально до візиту французького короля. Згодом цей десерт отримав статус «офіційного» печива області Савойя, звідки і назва цих ласощів. Савоярді - неминучий інградієнт десерту Тірамісу.

Рецепт брала ось на цьому сайті http://www.edimdoma.ru/
Печиво в мене не зовсім вийшло, воно стало дуже тонким, не таким як на картинці, але всеодно смачно. Я його прикрасила ще шоколадом, так ще смачніше :)

2 коментарі:

  1. Няммм))) Такое красивое!!! А рецептик вот по ссылке не нашла(( Можете тут продублировать?;)

    ВідповістиВидалити
  2. ось, тримайте http://www.edimdoma.ru/retsepty/11813-savoyardi-po-retseptu-dzhulii-chayld

    ВідповістиВидалити